肯德基签了合同不去干了怎么办

肯德基签了合同不去干，可以视为违约，需根据合同约定承担相应的违约责任。

在商业活动中，签订合同是双方达成一致、建立权利义务关系的重要法律行为。肯德基作为一家知名快餐品牌，其与员工签订的合同通常包含详细的条款，包括但不限于工作时间、薪酬待遇、保密协议、竞业禁止等。如果员工在签订合同后选择不去工作，这通常被视为违约行为。

以下是可能采取的步骤和考虑因素：

1. 合同审查：首先，应当仔细审查合同中的违约条款，了解具体的违约责任。这可能包括支付违约金、赔偿损失、承担法律诉讼费用等。

2. 协商解决：如果可能，可以尝试与肯德基进行协商，说明不去工作的原因，看是否能够达成某种补偿或免除违约责任的协议。

3. 违约责任：如果协商不成，员工可能需要按照合同约定支付违约金。违约金的数额通常由合同中明确规定，如果合同中未明确，可能需要根据实际损失和违约程度由法院或仲裁机构进行判断。

4. 法律途径：如果肯德基坚持要求履行合同或支付违约金，员工可以寻求法律援助，通过诉讼或仲裁途径来维护自己的权益。

5. 信誉影响：违约行为可能会对个人的职业信誉产生负面影响，未来在求职过程中可能会遇到困难。

6. 个人评估：在决定是否去履行合同之前，员工应当全面评估自己的情况，包括经济能力、职业规划、个人信誉等。

总之，签了合同不去干，需要认真对待合同中的违约责任，并根据具体情况采取适当的措施来解决问题。同时，这也是一个提醒，合同签订前应仔细阅读合同条款，确保自己的权益不受损害。