玉米粉可以油炸粑粑吗?

可以

玉米粉可以用来油炸制作粑粑。玉米粉因其独特的口感和易于吸收油分的特性，常被用来制作油炸食品。在制作油炸粑粑时，可以将玉米粉与适量的水、盐和其他调味料混合，揉成面团，然后将其切成小块，裹上面糊后油炸。这样制作的油炸粑粑外酥里嫩，既保留了玉米的香味，又具有油炸食品的口感。不过，油炸食品不宜过多食用，以免摄入过多油脂。