银杏和杏仁哪个含钙高

银杏含钙量高于杏仁。

在比较银杏和杏仁的含钙量时，我们可以从它们的营养成分表中找到答案。银杏，又称白果，是一种常见的坚果类食物，它富含多种营养成分，其中钙质含量相对较高。银杏的钙含量大约在100毫克左右每100克，这意味着它是一个不错的钙质来源。

相比之下，杏仁也是一种营养丰富的坚果，但它含钙量相对较低。杏仁的钙含量大约在220毫克左右每100克，这比银杏的含钙量要高，但如果我们考虑到杏仁的热量和脂肪含量也更高，那么从每克钙含量来看，银杏的优势更为明显。

需要注意的是，尽管银杏的含钙量高于杏仁，但这并不意味着银杏是最佳的钙质来源。钙质吸收还受到其他因素的影响，如维生素D的摄入和个人的肠道吸收能力。此外，银杏虽然含钙量较高，但其食用量通常较小，因此其提供的钙质总量并不如奶制品或强化钙的食品。

总的来说，银杏在含钙量上略胜一筹，但选择食物时应综合考虑其整体的营养价值和个人健康状况。对于需要增加钙质摄入的人来说，可以选择多样化的食物来源，以确保获得足够的钙质和其他必需营养素。