江西鹰潭有什么土特产

江西鹰潭的土特产丰富多样，既有传统的农副产品，也有独特的风味小吃，以下是一些著名的鹰潭特产：

江西鹰潭作为江西省的一个地级市，不仅风景秀丽，而且拥有丰富的土特产。以下是一些鹰潭知名的特产：

1. 天师板栗：被誉为龙虎山最有名气的特产之一，天师板栗个大香甜，淀粉丰富，既可作为果品食用，也是滋补佳品。

2. 上清豆腐：上清古镇的特产，以其白、嫩、香、滑的特点著称，营养丰富，具有多种医疗效用。

3. 塔桥早熟梨：塔桥梨以其外型美观、品质优良、口感香脆甜、营养丰富而闻名，曾是1959年庐山会议中央领导品尝的水果。

4. 龙虎山香菇：生长于龙虎山山林，经木炭火烘烤脱水精选而成，味香质嫩，具有保健功效。

5. 贵溪灯芯糕：是江西鹰潭的传统名吃，选用新鲜纯麻油、白细蔗糖、糯米粉等原料，制作精细，口感独特。

6. 贵溪捺菜：又称道菜和百岁菜，融鲜、香、嫩、脆、酸、甜、咸、辣为一体，含多种氨基酸、维生素和微量元素。

7. 夏天无：原产自江西省余江县的中草药材，余江县是全国最大的夏天无种植区。

8. 牛肉丸子汤：选用牛腿肉和鸡蛋等原料，制作精细，口感劲道，咸香爽口。

9. 红石：鹰潭全市储量丰富，主要用于基础建筑。

10. 其他特色小吃：如牛肉粉、板栗烧土鸡、荠菜羹、卤猪蹄等。

鹰潭的这些特产不仅在当地受到欢迎，也吸引了众多游客前来品尝和购买。