烤箱两边要预留空间吗

是的，烤箱两边要预留空间。

在安装和摆放烤箱时，预留适当的空间是非常重要的，这不仅仅是为了美观，更是为了保证烤箱的正常使用和安全。以下是预留空间的具体原因和注意事项：

1. 散热需求：

烤箱在运行过程中会产生热量，如果烤箱周围没有足够的空间，热量无法有效散发，可能会导致烤箱内部温度过高，影响食物的烤制效果，甚至可能损坏烤箱内部的加热元件。

2. 安全考虑：

烤箱运行时可能会产生油脂滴落，如果没有足够的空间，这些油脂可能会滴落到烤箱下面，引起火灾。此外，预留空间也有助于在烤箱发生故障时，能够方便地取出烤箱进行维修。

3. 清洁方便：

烤箱使用后需要进行清洁，预留空间可以让清洁工具更容易进入烤箱周围，方便进行彻底的清洁。

4. 操作便利：

烤箱在使用过程中，需要频繁地打开和关闭烤箱门，预留空间可以确保门可以顺利开启，不会因为挤压而变形或损坏。

具体预留空间的标准如下：

前后空间：建议在烤箱前后预留至少5-10厘米的空间，以便空气流通和操作。

左右空间：烤箱两侧同样建议预留5-10厘米的空间，以便于清洁和散热。

上方空间：烤箱上方也应预留至少5厘米的空间，以便于烤箱门的开启和热量的散发。

此外，以下是一些额外的注意事项：

避免遮挡：确保烤箱周围没有易燃物品，如窗帘、布料等，以防止意外起火。

地面处理：烤箱底部应放置在平整、稳定的地面上，避免因为地面不平导致烤箱倾斜。

电源位置：烤箱应安装在距离电源插座不超过1.5米的距离内，确保电线足够长，以便于操作。

总之，预留适当的空间对于烤箱的正常使用和安全性至关重要，因此在安装和摆放烤箱时，务必注意以上几点。