上海特产有哪些比较有名

上海特产中比较有名的包括南翔小笼包、松江鲈鱼、崇明蟹、上海梨膏糖、枫泾丁蹄、青浦豆干等。

上海，作为中国的直辖市，不仅经济发达，文化底蕴深厚，而且美食众多，特产丰富。以下是一些在上海比较有名的特产：

1. 南翔小笼包：南翔小笼包是上海非常有名的传统小吃，以其薄皮大馅、汤汁鲜美、味道鲜美而著称。它起源于清朝，至今已有百余年历史，是上海的传统名点。

2. 松江鲈鱼：松江鲈鱼是上海松江地区的特产，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。松江鲈鱼适合清蒸，保留了鱼的原汁原味，是上海人餐桌上的佳肴。

3. 崇明蟹：崇明岛位于长江口，是中国第三大岛，这里的蟹以个大、黄多、膏满、肉厚而闻名。崇明蟹以清蒸最为常见，肉质鲜美，蟹黄丰富。

4. 上海梨膏糖：上海梨膏糖是一种传统的药膳糖果，以梨汁为主要原料，配以蜂蜜、川贝母等药材熬制而成。它具有润肺止咳、生津止渴的功效，是上海人喜爱的保健食品。

5. 枫泾丁蹄：枫泾丁蹄是上海嘉定区枫泾镇的特色传统食品，以猪后腿肉为主料，经过腌制、卤制等工序制成。枫泾丁蹄色泽红亮，肉质鲜嫩，风味独特。

6. 青浦豆干：青浦豆干是上海青浦区的特产，以其口感细腻、豆香浓郁而受到消费者的喜爱。青浦豆干可以用来炒菜、炖汤，也可以作为零食直接食用。

7. 上海老酒：上海老酒是一种以糯米为主要原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成的传统白酒。上海老酒酒香浓郁，口感醇厚，是上海人喜爱的传统饮品。

8. 上海糕点：上海糕点种类繁多，如粢饭团、月饼、粽子等，都是上海的传统美食。其中，南翔馒头店、吴江路小吃街等地的糕点尤为受欢迎。

这些特产不仅在上海有着广泛的市场，而且在国内乃至国际上也享有盛誉。无论是作为礼物还是自用，都是不错的选择。