铜陵特色特产有哪些

铜陵特色特产包括铜陵石耳、铜陵绿豆糕、铜陵豆皮、铜陵酱菜、铜陵绿茶等。

铜陵，位于安徽省东南部，拥有丰富的自然资源和悠久的历史文化。作为一座历史悠久的城市，铜陵的特色特产丰富多样，以下列举几个较为知名的铜陵特色特产：

1. 铜陵石耳：铜陵石耳是铜陵的著名特产之一，以其肉质鲜嫩、口感独特而著称。石耳是一种生长在岩石上的菌类，富含多种氨基酸和矿物质，具有很高的营养价值。在烹饪过程中，石耳可以搭配多种食材，如鸡肉、猪肉等，制作出色香味俱佳的菜肴。

2. 铜陵绿豆糕：铜陵绿豆糕是铜陵的传统糕点，选用优质绿豆粉为原料，口感细腻、甜而不腻。绿豆糕具有清热解毒、消暑止渴的功效，是夏季消暑佳品。

3. 铜陵豆皮：豆皮是铜陵的传统小吃，以其独特的风味和丰富的口感受到人们的喜爱。豆皮选用上等绿豆粉和糯米粉，包裹着各种馅料，如豆沙、肉末、咸菜等，口感鲜嫩，营养丰富。

4. 铜陵酱菜：铜陵酱菜是铜陵的地方特色美食，以其独特的风味和丰富的品种而著称。酱菜选用新鲜蔬菜，经过发酵、腌制、晾晒等工艺，口感鲜美、开胃下饭。

5. 铜陵绿茶：铜陵绿茶是安徽省著名的绿茶之一，产于铜陵市的铜陵县、义安区等地。铜陵绿茶具有香气浓郁、滋味鲜爽、汤色碧绿等特点，是茶叶爱好者的上品。

除了以上几种特产，铜陵还有许多其他特色美食和特产，如铜陵腊肉、铜陵香肠、铜陵豆腐干等。这些特色特产不仅展示了铜陵独特的地域文化，也为人们提供了丰富的美食体验。在铜陵旅游的过程中，品尝当地特色美食，无疑是一种难忘的体验。