植物科学与技术专业学什么课

植物科学与技术专业主要学习植物生理学、遗传学、生态学、植物育种学、植物保护学、植物生物技术等课程。

植物科学与技术专业是一门综合性、应用性很强的学科，旨在培养具备植物科学基础理论、基本技能和创新能力的高级专门人才。以下是该专业学生通常会学习的一些主要课程：

1. 植物生理学：研究植物生命活动的规律，包括光合作用、呼吸作用、水分和养分吸收等过程。

2. 遗传学：研究植物的遗传规律、基因结构、遗传变异以及基因工程等现代生物技术。

3. 生态学：探讨植物与周围环境的关系，包括植物群落结构、生态位、生态系统稳定性等。

4. 植物育种学：研究植物品种改良的方法和理论，包括杂交育种、诱变育种、分子标记辅助育种等。

5. 植物保护学：研究如何防治植物病虫害，包括生物防治、化学防治、物理防治等。

6. 植物生物技术：运用分子生物学、细胞生物学等技术手段，对植物进行基因编辑、基因转化等操作。

7. 植物栽培学：研究植物的生长发育规律，包括土壤管理、灌溉、施肥、病虫害防治等。

8. 植物产品加工与利用：学习植物产品的提取、加工、储存和利用技术，如食品加工、药物提取等。

9. 农业经济与管理：了解农业产业政策、市场分析、农业企业管理等方面的知识。

10. 实验技能训练：通过实验室操作，提高学生的实验技能和科学研究能力。

通过这些课程的学习，学生将能够掌握植物科学的基本理论，具备植物生产、保护、加工和利用等方面的实际操作能力，为将来的科研、教学、生产和管理工作打下坚实的基础。