鸭架子是鸭锁骨吗

鸭架子不是鸭锁骨。

鸭架子通常指的是鸭子经过烹饪后剩下的骨架部分，包括鸭骨和附着在骨头上的肉和皮，但不包括锁骨。鸭锁骨是指鸭子的锁骨部分，它是鸭子的一个独立骨骼，位于胸部。在烹饪过程中，鸭架子通常会被用来熬汤或者做其他菜肴，而鸭锁骨则可能被单独用来做特定的菜肴或者作为食材的一部分。两者是不同的部位，不能等同。