百年糊涂是什么香型酒

百年糊涂酒属于浓香型酒

百年糊涂酒，作为一款有着悠久历史的中国传统白酒，其香型属于浓香型。浓香型酒是中国白酒的主要香型之一，以其独特的香气和口感深受消费者喜爱。

浓香型酒的特点主要体现在以下几个方面：

1. 香气浓郁：浓香型酒的香气主要来自于酒中的酯类物质，这种物质使得酒体呈现出一种醇厚、丰满的香气，给人以愉悦的感官体验。

2. 口感醇厚：浓香型酒的口感通常较为醇厚，酒体丰满，入口后能够感受到丰富的层次感，回味悠长。

3. 酒体清澈：浓香型酒的颜色通常较为清澈，呈微黄色，这是因为酒中的杂质较少，经过严格的过滤和处理。

4. 酿造工艺：浓香型酒的酿造工艺较为复杂，通常采用固态发酵，以高粱、小麦、大米等为主要原料，经过多道工序的发酵和蒸馏，最终得到成品。

百年糊涂酒的酿造历史悠久，其酿造工艺秉承了传统浓香型酒的制作方法，选用优质高粱为原料，经过精心酿造，形成了独特的风味。在口感上，百年糊涂酒既有浓香型酒的特点，又具有其独特的风味，酒体醇厚，香气浓郁，回味悠长。

在中国，浓香型酒的代表品牌众多，如五粮液、泸州老窖等，而百年糊涂酒凭借其独特的风味和深厚的文化底蕴，也在市场上占有一席之地。无论是家庭聚会还是商务宴请，百年糊涂酒都是一款不错的选择。