食品安全上的qs是什么意思

QS是指食品生产许可证编号，代表食品生产企业已经通过国家规定的食品安全管理体系认证。

QS（Quality Safety）标志是我国对食品生产企业的基本要求之一，它代表食品生产企业已经获得了食品生产许可证。这个许可证的获得意味着企业必须符合《食品安全法》及相关国家标准的要求，通过了质量管理体系认证，确保生产出安全、卫生的食品。

QS标志通常由“QS”字样和生产企业名称、许可证编号、生产日期等组成。消费者在购买食品时，可以通过查看包装上的QS标志来识别该食品是否由合法、有保障的生产企业生产。

自2009年起，我国开始实施QS制度，要求所有食品生产企业在产品包装上必须标注QS标志。这一制度旨在加强食品安全监管，提升食品生产企业的质量安全水平，保护消费者权益。