什么保持水的物理性质

水的物理性质主要由其分子结构和环境条件所保持。

水的物理性质，如无色、无味、透明、沸点、凝固点、密度、比热容等，是由其分子结构决定的。水分子由两个氢原子和一个氧原子组成，化学式为H2O。这种特定的分子结构使得水具有独特的物理性质。

首先，水的分子结构决定了其沸点和凝固点。在标准大气压下，水的沸点是100摄氏度，凝固点是0摄氏度。这是由于水分子之间的氢键在加热时会断裂，导致水变成水蒸气；而在冷却时，氢键会重新形成，水由液态变为固态。

其次，水的密度在4摄氏度时达到最大值，这是由于在这个温度下，水分子之间的氢键排列最紧密。当水冷却到0摄氏度时，水分子形成了一个开放的六边形晶格结构，导致冰的密度比水小，从而使得冰能够浮在水面上。

此外，水的比热容较大，这意味着水在吸收或释放热量时，其温度变化相对较小。这一性质使得水在自然界中能够有效地调节气候，例如，海洋和湖泊在夏季吸收热量，在冬季释放热量，从而减缓气温的剧烈变化。

环境条件也会影响水的物理性质。例如，压力的变化会影响水的沸点和凝固点；温度的变化会影响水的密度和比热容。在标准大气压下，水的物理性质最为稳定。然而，当水受到污染或含有溶解气体时，其物理性质可能会发生改变。

综上所述，水的物理性质主要由其分子结构决定，同时受到环境条件的影响。保持水的物理性质稳定，需要控制这些因素，确保水分子结构的完整性以及周围环境的适宜性。