车子加油跳枪还可以加很多油

可以，但存在安全隐患

当车辆加油时出现跳枪现象，通常意味着加油机未能正确读取油量，导致加油枪自动停止工作。在这种情况下，理论上可以继续加注油品，因为加油枪已经停止了加油操作。然而，这种做法存在以下风险：

1. 安全隐患：跳枪可能是由于油品质量问题、油箱内部压力异常或加油机故障等原因引起的。继续加油可能会导致油箱内部压力过高，增加爆炸或起火的风险。

2. 油量不准确：由于跳枪，实际加注的油量可能与加油机显示的油量不符，可能导致油量不足或过多。

3. 损害车辆：油品质量问题或油量不准确可能会对发动机造成损害。

因此，尽管在跳枪的情况下理论上可以继续加油，但出于安全考虑，建议立即停止加油，并检查加油机或联系加油站工作人员进行处理。不要冒险继续加油，以确保人身和财产安全。