锦州义县有哪些特产

锦州义县的特产丰富多样，包括义县小米、义县花生、义县苹果、义县葡萄、义县大豆等。

锦州义县位于辽宁省西部，拥有得天独厚的地理环境和气候条件，因此这里孕育了许多优质的特产。以下是一些义县较为知名的特产：

1. 义县小米：义县小米以其颗粒饱满、色泽金黄、口感细腻、营养丰富而闻名。小米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有很高的营养价值，是北方地区传统的粮食作物。

2. 义县花生：义县花生颗粒大、皮薄、仁厚、油质好，是辽宁省内优质花生产区之一。花生含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有很高的营养价值，是人们喜爱的健康食品。

3. 义县苹果：义县苹果以其色泽鲜艳、肉质细嫩、口感酸甜、香气浓郁而著称。义县地处辽西丘陵地带，光照充足，土壤肥沃，为苹果生长提供了得天独厚的条件。

4. 义县葡萄：义县葡萄品种繁多，包括玫瑰香、巨峰、京亚等，以其果实饱满、口感鲜美、酸甜适中而受到消费者的喜爱。义县葡萄园种植历史悠久，葡萄产业已成为当地重要的支柱产业。

5. 义县大豆：义县大豆品质优良，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。大豆是人们日常饮食中不可或缺的食材，也是工业生产的重要原料。

6. 义县柿子：义县柿子品种丰富，包括红柿子、红柿饼等，以其果实大、色泽红艳、口感甜糯而受到消费者喜爱。

7. 义县核桃：义县核桃果实饱满，口感香脆，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有较高的营养价值。

8. 义县蘑菇：义县蘑菇品种繁多，包括香菇、平菇、杏鲍菇等，以其肉质肥厚、口感鲜美、营养丰富而受到消费者青睐。

这些特产不仅满足了当地居民的生活需求，也为义县的经济社会发展做出了重要贡献。随着市场的不断拓展，义县特产逐渐走出辽宁，走向全国，成为了东北地区的一张亮丽名片。