哪个县在徐州市中心最繁华

云龙区

在徐州市中心最繁华的县是云龙区。云龙区作为徐州市的市辖区之一，是徐州市的政治、经济、文化和交通中心。这里汇聚了众多的商业设施、购物中心、政府机构以及文化地标，如云龙湖风景区、徐州博物馆等，是徐州市最为繁华的地区之一。云龙区的繁华程度体现了徐州作为江苏省辖地级市和淮海经济区中心城市的综合实力。