芝麻什么季节收割

芝麻的最佳收割季节一般在秋季。

芝麻的收割时间通常取决于其品种和当地的气候条件。一般来说，芝麻的最佳收割季节是秋季。在这个时期，芝麻植株已经完全成熟，籽实饱满，含油量达到最高。具体来说，芝麻从开花到成熟大约需要60到90天，具体收割时间可以从立秋后开始，一直持续到霜降前，大约是8月至10月之间。过早收割会导致籽实未完全成熟，油分不足，过晚收割则可能因为天气原因导致芝麻植株倒伏或籽实脱落，影响产量和质量。因此，选择合适的时机收割对于保证芝麻的品质和产量至关重要。