长帝烤箱烤8寸戚风蛋糕多少度

长帝烤箱烤8寸戚风蛋糕一般设置为150℃烤约30-35分钟。

在长帝烤箱中烤制8寸戚风蛋糕时，通常需要将烤箱预热至150℃。这是因为戚风蛋糕在烘烤过程中需要高温来使蛋白结构稳定，同时确保蛋糕内部充分熟透。烘烤时间大约为30-35分钟，具体时间可能因蛋糕大小、烤箱性能以及蛋糕配方而有所调整。在烘烤过程中，建议使用烤箱中层烤盘，并注意观察蛋糕的烘烤情况，以防过度烘烤或未熟透。蛋糕表面呈金黄色且用手轻触有弹性时，即可取出烤箱。