为什么移栽树苗要剪掉大量树叶

移栽树苗要剪掉大量树叶是为了降低水分蒸发，提高树苗的成活率。

移栽树苗时，树苗原本的根系会受到一定程度的破坏，导致其吸水能力下降。同时，树苗在移栽过程中会受到环境的应激，如光照、温度变化等，这些都可能加速树苗体内水分的蒸发。因此，为了减少水分的流失，提高树苗的存活率，通常会在移栽前剪掉树苗的大量树叶。

首先，树叶是植物进行蒸腾作用的主要器官，通过气孔释放水分到大气中。移栽后的树苗根系受损，无法有效吸收水分来补充蒸腾作用导致的失水。剪掉树叶可以显著减少蒸腾作用，降低水分的蒸发量，从而减轻树苗的水分压力。

其次，剪掉树叶还能减少树苗对光照的需求，因为树叶是进行光合作用的主要部位。移栽初期，树苗的光合作用能力较弱，过多的光照可能会导致树苗过度蒸腾，加剧水分流失。通过剪枝，可以暂时减少光合作用的强度，帮助树苗适应新的环境。

此外，剪枝还能促进树苗内部养分和水分的重新分配，使得有限的养分和水分更多地流向树苗的主干和根系，有利于树苗恢复生长。

总之，移栽树苗时剪掉大量树叶是一种有效的保护措施，有助于树苗在新的环境中生存下来，为未来的正常生长打下基础。当然，剪枝的具体操作需要根据树苗的种类、移栽季节以及当地气候条件等因素综合考虑，以达到最佳效果。