河南小麦什么时候收割的

河南小麦的收割时间一般在每年的5月中下旬至6月上旬。

河南作为中国小麦主产区之一，小麦的收割时间受到气候条件、小麦品种以及当地农业部门的指导安排等因素的影响。一般来说，河南小麦的收割时间集中在5月中下旬至6月上旬。

这一时间段的选择主要是基于以下几个考虑：

1. 气候因素：河南地区5月中旬以后，气温逐渐升高，有利于小麦的晾晒和储存，同时湿度相对较低，有利于减少收割过程中小麦的霉变风险。

2. 小麦生长周期：小麦从播种到成熟大约需要90到120天，因此，根据播种时间来推算，5月中旬到6月上旬正好是小麦成熟的时间。

3. 农业生产计划：为了确保粮食安全，河南省农业部门会根据往年气候情况和农业生产计划，提前发布小麦收割的时间安排，指导农民合理安排收割工作。

在实际操作中，农民会根据天气预报、土壤湿度以及小麦成熟度等因素来决定具体的收割时间。如果遇到连续阴雨天气，可能会适当推迟收割时间，以免影响小麦品质。此外，随着农业机械化程度的提高，收割机械的效率和适应性也在不断提升，有助于更科学地安排收割时间，减少天气对收割工作的影响。