大豆大约是多少斤

大豆的重量大约在每斤2-3斤之间，具体重量取决于大豆的品种、成熟度和水分含量。

大豆的重量可以根据不同的因素有所变化。一般来说，新鲜的大豆每斤大约有2-3斤。这个重量是指大豆去壳后的重量。在购买大豆时，如果是以粒状出售，每斤大约含有500-600粒左右。而在大豆加工成豆制品如豆腐、豆浆等时，由于加工过程中会流失一部分水分，因此每斤大豆能加工出的成品重量会有所不同。

需要注意的是，大豆在储存过程中如果水分含量较高，重量可能会增加，因此在购买时最好选择干燥的大豆。此外，不同地区的大豆品种和生长条件也会影响其重量。