糖葫芦是用什么东西做的

糖葫芦是用山楂、葡萄、草莓等水果串在竹签上，裹上一层熬制好的糖浆制成的。

糖葫芦，又称冰糖葫芦，是一种流行于中国各地的传统小吃。它的主要原料包括各种新鲜水果，如山楂、葡萄、草莓、柠檬、苹果等。这些水果通常会被串在细长的竹签上，形成一个或多个水果串。

糖葫芦的制作过程大致如下：

1. 选择新鲜的水果，清洗干净。

2. 将清洗好的水果串在竹签上，注意不要串得太密集，以便糖浆可以均匀裹在水果上。

3. 将糖浆放入锅中，加入适量的水、糖和食用色素（可选），加热至糖浆溶解并开始冒小泡。

4. 将串好的水果串逐一裹上糖浆，注意要均匀。

5. 将裹好糖浆的水果串放在晾架上，让其自然冷却并凝固，形成硬壳。

糖葫芦不仅美味，而且具有独特的色泽和风味，是很多人喜爱的街头小吃。