米其林五星餐厅有几家分店

米其林五星餐厅的分店数量因地区和时间而异，但全球范围内总数不超过30家。

米其林五星餐厅是米其林指南中最高级别的评价，代表着餐厅在食材选择、烹饪技艺、服务质量和环境氛围等方面都达到了极致的水平。这些餐厅通常位于世界各地的顶级城市，如巴黎、纽约、东京、新加坡等。

由于米其林指南的评选标准极为严格，每年都会进行重新评定，因此米其林五星餐厅的分店数量也会随之变化。以下是关于米其林五星餐厅分店的一些详细信息：

1. 地区分布：米其林五星餐厅遍布全球，主要集中在欧洲、亚洲和北美地区。其中，法国拥有最多的米其林五星餐厅，其次是日本。

2. 分店数量：截至2023，全球范围内的米其林五星餐厅总数不超过30家。这个数字包括了单一餐厅和具有多个分店的餐厅。例如，法国的乔治五世酒店（Le George V）和日本的银座龙马（Goyemon）都是具有多个分店的米其林五星餐厅。

3. 单一餐厅与分店：部分米其林五星餐厅拥有多个分店，这些分店通常位于同一城市，甚至同一栋建筑内。例如，日本的银座龙马在东京就有多个分店，而法国的乔治五世酒店则在全球多个城市设有分店。

4. 分店特色：米其林五星餐厅的分店通常在菜品、服务和环境方面与主店保持一致，但也会根据当地特色和顾客需求进行调整。例如，银座龙马在东京的分店会根据季节和当地食材推出特色菜品。

5. 评选标准：米其林指南的评选标准非常严格，包括食材的新鲜度、烹饪技艺、服务质量和餐厅氛围等方面。因此，米其林五星餐厅的分店在保持主店品质的同时，也需要满足这些高标准。

总之，米其林五星餐厅的分店数量有限，且分布在全球多个顶级城市。这些餐厅在食材、烹饪技艺、服务和环境等方面都达到了极致水平，是美食爱好者的必去之地。由于评选标准严格，米其林五星餐厅的分店数量也可能会随着时间而变化。