在店里买的蛋糕发霉了怎么办

与店家协商退货或换货，并保留相关证据。

在店里购买的蛋糕发霉了，这无疑是一件令人不愉快的事情。以下是一些建议的应对步骤：

1. 保留证据：首先，确保保留好购买蛋糕的收据、购物小票或发票等证据。这些证据对于后续与店家协商非常重要。

2. 及时沟通：尽快与店家取得联系，说明情况。可以通过电话、微信或面对面沟通的方式。在沟通时，保持冷静，清晰地表达你的情况。

3. 店家责任：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者在购买商品时有权获得质量保障。如果蛋糕在保质期内发霉，店家应当承担相应的责任。

4. 协商解决：

退货或换货：要求店家退货或换货是合理的。店家可能会根据具体情况，如蛋糕的保质期、购买时间等因素，决定是否接受退货或换货。

赔偿：如果店家拒绝退货或换货，你可以要求店家给予相应的赔偿，比如购买蛋糕的金额或者提供等值的蛋糕。

调解：如果店家与消费者之间无法达成一致，可以寻求消费者协会或相关调解机构的帮助。

5. 法律途径：如果店家拒绝承担责任，且消费者协会或调解机构也无法解决问题，消费者可以考虑通过法律途径维护自己的权益。可以咨询律师，了解自己的权利，并准备相关法律文件。

6. 预防措施：

购买时检查：购买蛋糕时，仔细检查蛋糕的外观、包装和保质期，确保其新鲜。

储存条件：了解蛋糕的储存条件，确保购买后正确储存，避免发霉。

反馈机制：向店家反馈问题，希望店家能够改进产品质量和服务。

总之，面对蛋糕发霉的情况，消费者应保持冷静，通过合理的沟通和协商解决问题。同时，也要学会保护自己的合法权益，避免类似问题再次发生。