新疆切糕成本价多少

新疆切糕的成本价因制作工艺、原材料和规模等因素而有所不同，但一般成本价在每公斤10-20元人民币之间。

新疆切糕，又称新疆干果糕，是新疆地区独具特色的一种传统小吃。它以红枣、核桃、葡萄干、杏仁等多种干果为主要原料，经过特制的糕点工艺制作而成。由于其独特的风味和营养价值，受到了广大消费者的喜爱。

新疆切糕的成本价受到以下几个因素的影响：

1. 原材料价格：新疆切糕的主要原材料包括红枣、核桃、葡萄干、杏仁等。这些原材料的价格受市场供求关系、产地、季节等因素影响。一般来说，红枣、核桃、葡萄干等干果的价格相对较高，而杏仁等价格则相对较低。

2. 制作工艺：新疆切糕的制作工艺较为复杂，需要经过选料、清洗、浸泡、蒸煮、切块、晾晒等多个环节。这些环节都需要消耗一定的时间和人力，从而提高了成本。

3. 规模：新疆切糕的成本价也受到生产规模的影响。大规模生产可以降低单位成本，而小规模生产则成本较高。

根据以上因素，新疆切糕的成本价大致在每公斤10-20元人民币之间。具体价格如下：

1. 小规模生产：每公斤成本约在15-20元人民币之间。

2. 中规模生产：每公斤成本约在10-15元人民币之间。

3. 大规模生产：每公斤成本约在8-10元人民币之间。