凉山农副产品有哪些品种

凉山农副产品品种丰富，包括粮食作物、经济作物、特色水果、中药材等。

凉山彝族自治州位于四川省西南部，是一个多民族聚居的地区，这里的农副产品种类繁多，品质优良。以下是一些凉山农副产品的典型品种：

1. 粮食作物：凉山地区的主要粮食作物有水稻、玉米、小麦、薯类等。其中，马铃薯在凉山种植历史悠久，产量高，品质好。

2. 经济作物：凉山的经济作物包括油菜、烤烟、茶叶等。油菜是凉山的主要油料作物，其产量和质量在四川省内都享有盛誉。

3. 特色水果：凉山的水果品种多样，包括苹果、梨、桃、李、樱桃等。其中，凉山苹果以其甜度高、口感好而闻名。

4. 中药材：凉山地区的中药材资源丰富，如川芎、黄连、丹参、党参等，这些药材品质优良，是四川中药材的重要产地。

5. 蔬菜：凉山的蔬菜品种丰富，包括白菜、萝卜、豆类、茄果类等，这些蔬菜由于海拔高、昼夜温差大，品质上乘。

6. 肉类产品：凉山地区的肉类产品主要有猪肉、牛肉、羊肉等。这里的肉类由于放养方式独特，肉质鲜美。

7. 奶制品：凉山地区还出产奶制品，如牛奶、羊奶等，这些奶制品营养丰富，深受消费者喜爱。

凉山农副产品以其独特的地理环境和气候条件，形成了鲜明的地域特色和较高的市场竞争力。随着当地农业产业化的推进，凉山农副产品正逐步走向更广阔的市场。