康师傅的方便面老板是哪里的

康师傅的方便面老板是台湾彰化人。

康师傅方便面背后的食品王国由商贾世家魏氏缔造。魏家先祖魏健正原籍中国客家地区，在民国初年，他因从事烟草生意而远渡重洋，来到中国台湾彰化县创业。魏家的商业传统在彰化地区延续，并逐渐发展成为一家商业世家。

在魏家四兄弟中，魏应州是接手家族企业并使之壮大的人。1970年代末，魏应州接手了他父亲留下的陈旧制油工厂，位于彰化永靖街头。那时，魏应州的生活并不宽裕，经常需要四处借钱周转。尽管如此，他并没有放弃，而是依靠椰子油生意成功转型。

1980年代，魏应州与他的三位兄弟——魏应交、魏应充、魏应行——一同前往大陆市场试水。最初，他们计划复制在彰化的油脂生意，但遭遇了重重困难。尽管经历了多次失败，甚至濒临倒闭，魏氏兄弟始终没有放弃。

1992年，魏应州在天津开设了一家工厂，这是康师傅方便面品牌崛起的起点。通过不懈努力，康师傅方便面迅速成为家喻户晓的品牌，并在广州、武汉、西安、沈阳等地设立了生产基地，稳坐国内方便面市场的第一把交椅。

因此，可以说，康师傅的方便面老板是台湾彰化人，他们的创业故事和成功经历为康师傅品牌的成长奠定了坚实的基础。