粮食和物资储备中心属于哪个部门

粮食和物资储备中心通常属于国家发展和改革委员会（NDRC）或地方政府的粮食和物资储备局。

粮食和物资储备中心是负责国家粮食和重要物资储备管理的机构，其主要职责是确保国家粮食安全和社会稳定。在中国，粮食和物资储备中心的归属部门主要有以下两个：

1. 国家发展和改革委员会（NDRC）：作为国务院的组成部门，国家发展和改革委员会负责制定国家宏观经济政策，包括粮食和物资储备政策。因此，国家层面的粮食和物资储备中心通常属于国家发展和改革委员会管理。国家发展和改革委员会下属的粮食储备局负责全国粮食储备的行政管理，包括粮食储备的数量、质量和安全等。

2. 地方政府的粮食和物资储备局：在地方层面，粮食和物资储备中心则隶属于各省级、市级或县级政府的粮食和物资储备局。这些地方粮食和物资储备局负责本行政区域内的粮食储备管理，执行国家粮食储备政策，确保本地区的粮食安全。

粮食和物资储备中心的具体职能包括：

粮食储备：负责粮食的采购、储存、调运和销售，确保国家粮食储备的数量和质量。

物资储备：负责重要物资的储备，如化肥、农药、种子等，以应对自然灾害、事故等紧急情况。

粮食安全监测：对粮食生产、储备、流通、消费等环节进行监测，及时发现和处理粮食安全隐患。

粮食市场调控：通过粮食储备的吞吐，对粮食市场进行调控，稳定粮食价格，保障人民生活。

应急管理：在自然灾害、事故等紧急情况下，负责物资的紧急调配和分发，保障受灾群众的基本生活。

总之，粮食和物资储备中心是国家粮食安全和社会稳定的重要保障，其归属部门是国家发展和改革委员会或地方政府的粮食和物资储备局。这些机构通过有效的管理和服务，确保了国家粮食和重要物资的储备安全。