古早蛋糕可以用蛋糕卷的烤盘吗

可以

古早蛋糕和蛋糕卷虽然形状和口感有所不同，但基本的烤制原理是相似的。因此，使用蛋糕卷的烤盘来制作古早蛋糕是可行的。不过，需要注意的是，蛋糕卷的烤盘通常较小且较薄，可能会影响蛋糕的膨胀和最终的体积。建议在烤制前根据蛋糕的具体配方和所需体积适当调整烤盘的大小，以确保蛋糕烤制后的质量和口感。