酸辣粉卖多少钱一碗合适

酸辣粉的价格因地区、品牌、品质和成本等因素而异，一般来说，一碗酸辣粉的价格在10-20元之间是比较合适的。

酸辣粉作为一种流行的街头小吃，其价格定位需要综合考虑以下几个因素：

1. 成本因素：包括原材料成本（如红薯粉、辣椒、醋等）、人工成本、租金成本等。一般来说，一碗酸辣粉的成本在5-10元之间。

2. 地区差异：不同地区的消费水平和物价水平不同，酸辣粉的价格也会有所差异。例如，一线城市的价格可能会比二三线城市稍高。

3. 品牌定位：如果是连锁品牌，其价格通常会高于普通摊贩，因为品牌溢价的存在。

4. 品质与特色：高品质的酸辣粉，如采用优质红薯粉、特制调料等，其价格也会相对较高。

5. 市场竞争：同一区域内同类产品的价格也会相互影响，为了避免激烈的市场竞争，价格定位不宜过高。

综上所述，一碗酸辣粉的价格在10-20元之间，既能保证利润空间，又能满足大多数消费者的消费水平，是比较合适的定价范围。当然，具体定价还需结合实际情况进行调整。