21.75天算工资应该扣除节假日吗

21.75天算工资时，是否扣除节假日取决于具体的工资计算方法和当地的劳动法规。

在计算工资时，21.75天通常代表的是一个月的工作天数，这个数字可能来源于将一个月的天数（通常是30天或31天）除以4周（约计21.75天）得到的平均工作天数。关于是否在计算工资时扣除节假日，这需要根据以下几个因素来确定：

1. 劳动法规：不同地区的劳动法规对节假日的计算有不同的规定。有些地区规定，法定节假日应当计入工资计算中，而有些地区则可能规定节假日不计入工作日。

2. 劳动合同：劳动合同中通常会明确工资计算的具体方式。如果合同中规定了节假日不计入工作日，那么在计算工资时就不应扣除节假日。

3. 实际工作情况：如果员工在节假日当天实际上班，那么根据“同工同酬”的原则，应当计算为正常的工作日并支付相应的工资。

如果劳动法规或劳动合同中没有明确规定，那么以下是一些一般性的指导原则：

如果节假日是员工的工作日，那么这些日子应当计入工资计算中。

如果节假日是员工的休息日，那么这些日子通常不计入工资计算，除非员工在节假日加班。

总的来说，21.75天算工资时是否扣除节假日，需要结合具体的法律法规、劳动合同以及实际情况来决定。雇主和员工可以通过查阅相关法规、咨询法律专业人士或者通过协商来确定正确的计算方式。