连锁餐饮营运督导岗位职责是什么

连锁餐饮营运督导的岗位职责是负责监督和指导门店的日常运营，确保服务质量和标准的一致性。

1. 门店运营监督：对门店的日常运营进行监督，确保各项业务流程按照公司标准执行。

2. 质量控制：负责检查食品质量、服务态度和环境卫生，确保顾客满意度。

3. 人员管理：对门店员工进行培训和指导，提升员工的服务技能和工作效率。

4. 销售目标达成：协助门店达成销售目标，分析销售数据，提出改进建议。

5. 成本控制：监控门店成本，优化采购流程，减少浪费。

6. 客户关系管理：处理顾客投诉，维护顾客关系，提升顾客忠诚度。

7. 安全管理：确保门店符合安全标准，预防和处理突发事件。

8. 市场分析：收集市场信息，分析竞争对手动态，为门店营销策略提供建议。

9. 执行公司政策：确保门店严格执行公司各项政策和管理制度。

10. 报告与沟通：定期向上级汇报工作情况，与相关部门进行沟通协调。