花生是根还是茎结果实

花生是茎结果实。

花生，学名为落花生（Arachis hypogaea），其结果实的方式与常见的草本植物有所不同。在花生植株的生长周期中，花生不是从根部长出来的，而是从茎部发育而来的。具体来说，花生属于豆科植物，其果实是通过地下茎——也就是根状茎——来形成的。

花生植株的茎部在土壤表面以上部分会生长出叶片和花朵，而花朵在授粉后，其子房会发育成花生果实。然而，花生果实并非在茎的地上部分形成，而是由于花生植株在生长过程中，茎的一部分会向下弯曲，插入土壤中，形成一种称为“入土茎”的结构。入土茎在土壤中继续生长，并最终在茎的末端形成花生果实。

这种生长方式使得花生的果实实际上是在地下茎的末端形成的，而不是在茎的地上部分。因此，虽然花生是豆科植物，但其果实是由茎的地下部分——根状茎——来“承载”和发育的。这种独特的生长习性在植物界中是比较罕见的。