荤香菜属于荤菜吗为什么

荤香菜属于荤菜。

荤香菜属于荤菜，因为它主要是由肉类制成的。虽然“荤菜”这个词汇在不同的地区和语境中可能有不同的定义，但通常情况下，荤菜指的是以肉类为主要成分的菜肴。荤香菜顾名思义，是指那些以荤腥味为主要特征的菜肴，它们往往含有较高的蛋白质和脂肪，如红烧肉、宫保鸡丁等。因此，尽管荤香菜的口味和烹饪方式可能多样化，但它们的本质属性——以肉类为主——使得它们被归类为荤菜。