干茶树菇要泡多久才烂

干茶树菇泡制至软但不烂的状态通常需要30分钟到1小时。

干茶树菇是一种常见的食用菌，因其独特的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。在烹饪之前，需要对干茶树菇进行泡发处理，使其恢复到可食用状态。泡发干茶树菇的时间长短取决于多个因素，包括茶树菇的干湿度、水温以及泡发时的温度等。

一般来说，干茶树菇泡制至软但不烂的状态大约需要30分钟到1小时。以下是泡发干茶树菇的详细步骤和建议：

1. 准备干茶树菇：首先，将干茶树菇放入筛子中，用清水冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质。

2. 选择合适的容器：选择一个足够大的容器，以便干茶树菇在泡发过程中有足够的空间膨胀。

3. 使用温水：使用温水泡发干茶树菇，因为温水能够加速茶树菇的吸水过程，缩短泡发时间。水温通常在40°C到60°C之间为宜。

4. 浸泡时间：将干茶树菇放入温水中，浸泡30分钟到1小时。如果茶树菇较厚或者较干，可能需要更长时间，但不应超过2小时，以免茶树菇泡烂。

5. 检查泡发状态：在泡发过程中，可以不时地检查茶树菇的软硬程度。当茶树菇变软，但仍然保持一定的弹性时，说明泡发得恰到好处。

6. 清洗和去除杂质：泡发完成后，用流动的水将茶树菇冲洗干净，去除表面的泡沫和杂质。

7. 准备烹饪：泡发好的茶树菇可以用于各种烹饪方式，如炒、炖、煮等。

需要注意的是，如果泡发时间过长，茶树菇可能会变得过于软烂，不仅影响口感，还可能影响其营养成分。因此，控制好泡发时间是关键。此外，泡发后的茶树菇在烹饪前最好再进行一次清洗，以确保食品安全。

总之，干茶树菇泡发至软但不烂的时间大约在30分钟到1小时之间，具体时间还需根据实际情况进行调整。泡发过程中要控制好水温，适时检查茶树菇的状态，以确保泡发的效果。