绝味鸭脖都有那些小菜名

绝味鸭脖的小菜名丰富多样，包括但不限于香辣鸭脖、卤鸭翅、鸭锁骨、鸭头、鸭肝、鸭肠、鸭心、鸭胗、鸭掌、牛肉干、猪肉脯、鸭肉干、豆腐干等。

绝味鸭脖作为绝味食品股份有限公司的核心品牌，其小菜名目繁多，不仅限于鸭制品，还包括多种肉类和其他小吃，充分体现了中华美食的丰富性和多样性。以下是绝味鸭脖部分小菜名的详细介绍：

1. 香辣鸭脖：这是绝味鸭脖的招牌产品，采用秘制香料精心烹制，口感香辣可口，深受消费者喜爱。

2. 卤鸭翅：鸭翅经过卤制，肉质鲜嫩，搭配秘制卤汁，味道鲜美，是绝味鸭脖的又一热门小菜。

3. 鸭锁骨：鸭锁骨肉质酥烂，骨头中的骨髓也特别美味，是绝味鸭脖中的一大特色。

4. 鸭头：鸭头经过独特工艺卤制，肉质鲜嫩，味道浓郁，是绝味鸭脖中的经典之作。

5. 鸭肝、鸭肠、鸭心、鸭胗：这些鸭内脏类小菜，经过精心处理，口感独特，风味各异。

6. 鸭掌：鸭掌经过卤制，口感Q弹，是绝味鸭脖中的一种受欢迎的小吃。

7. 牛肉干、猪肉脯：这些肉类小菜，肉质鲜嫩，味道鲜美，是绝味鸭脖的又一特色。

8. 鸭肉干、豆腐干：这些干制小菜，口感独特，方便携带，是绝味鸭脖中的方便食品。

此外，绝味鸭脖还不断创新，推出各种口味和形式的系列产品，如泡椒鸭脖、蒜香鸭脖、蜜汁鸭脖等，满足消费者多样化的口味需求。

绝味鸭脖不仅是一种美食，更是中华饮食文化的一部分。它传承了楚湘传统美食烹饪技法，融入了祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。在传承中华小吃的基础上，绝味鸭脖不断推陈出新，将中华美食推向了全国乃至全球。

值得一提的是，绝味鸭脖在2014年3月7日起与支付宝联手开展“一分钱吃中华名小吃”活动，以16054票荣获网络票选第一的中华名小吃，进一步提升了品牌知名度和美誉度。

总之，绝味鸭脖的小菜名丰富多样，既保留了传统美食的风味，又不断创新，为消费者带来了丰富的味蕾体验。