饮料属于食品经营许可证的哪一类

饮料属于食品经营许可证的“食品销售”类别。

饮料作为一种常见的食品产品，其生产和销售均需遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规。根据《食品经营许可管理办法》的规定，食品经营许可证的类别主要分为“食品销售”和“餐饮服务”两大类。

饮料属于“食品销售”类别，这一类别涵盖了预包装食品、散装食品以及食品添加剂的销售活动。饮料作为一种预包装食品，其包装上通常会标注有生产日期、保质期、配料表、营养成分表等信息，消费者在购买时可以直观地了解产品的相关信息。

食品经营许可证的发放和管理遵循“一地一证”原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。饮料销售者若想在合法的范围内从事饮料的销售活动，必须向食品药品监督管理部门提出申请，经过审查批准后才能获得食品经营许可证。

此外，饮料销售者在经营过程中还需遵守以下规定：

1. 严格遵循食品安全标准，确保产品质量安全。

2. 定期进行自查，确保经营场所的卫生条件符合要求。

3. 不得销售过期、变质、有毒有害的饮料。

4. 按照规定进行产品溯源，确保消费者权益。