牛肉和黑豆红豆粥相克吗

牛肉和黑豆、红豆粥相克的说法没有科学依据。

牛肉和黑豆、红豆粥相克的说法主要源于民间传说，但并没有科学证据支持。在营养学上，牛肉是优质蛋白质的来源，而黑豆和红豆富含膳食纤维、蛋白质和多种微量元素。这三种食材在营养成分上互补，理论上可以一起食用。

当然，个人体质和消化能力不同，有些人可能对某些食材的消化吸收能力较弱，导致不适。例如，豆类食品含有较多不易消化的纤维，如果与高脂肪的牛肉一起食用，可能会增加消化系统的负担。但是，这并不意味着它们相克，只是提醒人们应根据个人情况适量搭配。

总的来说，牛肉和黑豆、红豆粥可以一起食用，只要注意适量和烹饪方法，是可以提供丰富营养的饮食选择。