六必居干黄酱做炸酱面

六必居干黄酱是制作经典炸酱面的理想选择。

六必居干黄酱，作为中国传统的调味品，以其独特的风味和丰富的历史文化底蕴，成为了制作炸酱面的首选酱料。以下是使用六必居干黄酱制作炸酱面的详细步骤：

1. 材料准备：首先准备好面条、猪肉末、六必居干黄酱、葱姜蒜、豆芽、黄瓜等食材。

2. 炸酱制作：将猪肉末用少量油炒至变色，加入葱姜蒜炒香，然后加入适量的六必居干黄酱，小火慢慢炒制，直至酱料粘稠且散发出浓郁的香味。

3. 煮面：在另一锅中，将水煮沸后下面条，煮至八成熟捞出，用冷水冲洗，以防面条粘连。

4. 拌面：将煮好的面条放入碗中，加入炸好的酱料，根据个人口味加入适量的酱油、醋、辣椒油等调味品。

5. 配菜：将洗净的豆芽和黄瓜切丝，与炸酱面一起拌匀。

6. 享用：一道美味的炸酱面就完成了，色香味俱佳，让人回味无穷。

六必居干黄酱的独特风味使得炸酱面更加醇厚，是家庭聚餐或节日宴客的绝佳选择。