怎么剥鹌鹑蛋快速方法

用盐水浸泡鹌鹑蛋后敲裂外壳，用手轻轻挤压即可快速剥壳。

剥鹌鹑蛋快速的方法如下：

1. 准备一盆清水，加入适量的盐，搅拌均匀使盐溶解在水中。

2. 将鹌鹑蛋放入盐水中浸泡约10-15分钟，这样可以让蛋壳与蛋白分离，方便剥壳。

3. 浸泡完成后，取出鹌鹑蛋，用手指轻轻敲击蛋壳的任意一处，使蛋壳产生裂缝。

4. 用手指轻轻挤压裂缝处，蛋壳会很容易地沿着裂缝裂开，蛋白和蛋黄就会分离出来。

5. 最后，用手指将蛋白从蛋壳中取出，清洗一下即可。

这种方法不仅快速，而且剥出来的鹌鹑蛋干净卫生，适合家庭使用。