饭店旁边开什么店比较好

在饭店旁边开设一家特色便利店或餐饮店是比较好的选择。

在饭店旁边开设店铺，首先要考虑的是如何吸引顾客，以及如何与饭店形成互补，而不是直接竞争。以下是一些具体建议：

1. 特色便利店：

目标顾客：主要针对饭店的顾客，以及附近居民和上班族。

商品选择：可以选择一些日常必需品，如零食、饮料、日用品等，同时加入一些地方特色商品，增加吸引力。

服务特色：提供便捷的购物环境，快速结账通道，以及在线下单、送货上门服务，满足顾客的即时需求。

2. 餐饮店：

目标顾客：除了饭店顾客外，还可以吸引周边居民和上班族。

经营特色：可以开设与饭店风格相辅相成的餐饮店，如提供快速简餐、地方特色小吃或者咖啡厅等。

服务特色：强调服务速度和质量，提供舒适的用餐环境，以及适合快速用餐的套餐或外卖服务。

3. 休闲娱乐店：

目标顾客：除了饭店顾客外，还可以吸引年轻人和情侣。

经营特色：可以开设棋牌室、KTV、桌游吧等休闲娱乐场所。

服务特色：提供多样化的娱乐项目，打造舒适的休闲环境，以及举办一些主题活动，吸引顾客重复消费。

4. 特色商品店：

目标顾客：追求个性化和品质生活的顾客。

商品选择：可以经营一些手工艺品、特色饰品、家居装饰品等。

服务特色：提供个性化定制服务，以及专业导购，帮助顾客找到心仪的商品。

5. 生活服务店：

目标顾客：主要针对饭店附近居民。

服务内容：可以提供家政服务、美容美发、洗衣服务等。

服务特色：强调服务质量和专业素养，提供便捷的一站式服务。

在选择店铺类型时，还需要考虑以下因素：

地理位置：确保店铺位置易于顾客到达，且与饭店有良好的连接。

市场调研：了解周边居民和顾客的需求，分析竞争对手的情况。

预算和投资：根据自身的经济实力和预期收益来决定店铺规模和经营策略。

品牌形象：确保店铺与饭店品牌形象相协调，形成良好的品牌效应。

总之，在饭店旁边开设店铺时，应充分考虑目标顾客的需求，提供有特色的服务和商品，同时注意与饭店形成互补，共同打造一个繁荣的商业环境。