麦当劳使用的是什么油

麦当劳使用的是经过特殊处理的植物油。

麦当劳在全球范围内的餐厅中，通常使用的是经过精炼的植物油，如葵花籽油或大豆油。这些油经过高温处理，使其具有较长的保质期，并且在烹饪过程中能够减少油烟。此外，麦当劳还会对油品进行定期更换和过滤，以确保食品的安全和品质。具体使用的油品可能会因地区而异，但总体上都是为了满足食品安全标准和营养健康的要求。