气温三十多度能种什么青菜

在气温三十多度的高温天气下，适合种植的青菜主要包括耐热性强的品种，如空心菜、苋菜、生菜、油麦菜等。

在气温达到三十多度的高温天气下，由于高温会加速植物的生长，但同时也会增加水分蒸发和植物蒸腾作用，使得植物更容易出现水分不足和生长不良的情况。因此，选择耐热性强、水分需求适中、生长周期短的青菜品种是非常重要的。

以下是一些适合在高温天气下种植的青菜品种：

1. 空心菜：空心菜是一种耐热性很强的叶菜类蔬菜，适应性强，生长速度快，即使在高温下也能保持较好的生长状态。

2. 苋菜：苋菜同样具有很好的耐热性，生长迅速，叶片翠绿，口感鲜嫩，是夏季非常受欢迎的绿叶蔬菜。

3. 生菜：生菜在高温下也能保持较好的生长状态，叶片厚实，口感脆嫩，适合凉拌或炒食。

4. 油麦菜：油麦菜是一种叶菜类蔬菜，耐热性强，生长周期短，适合快速轮作。

5. 菠菜：菠菜虽然耐寒性较强，但在高温下也能生长，只是生长速度会相对较慢。

在种植这些青菜时，需要注意以下几点：

保持土壤湿润：高温天气下，水分蒸发快，需要及时浇水，保持土壤湿润，但也要避免积水，以免造成根部病害。

遮阳降温：在高温时段，可以适当给青菜遮阳，减少阳光直射，降低温度，减少水分蒸发。

肥水管理：高温天气下，植物生长加快，需要及时补充肥料和水分，以保证植物正常生长。

防病虫害：高温天气也是病虫害的高发期，需要及时采取措施防治病虫害，保证青菜的品质。

总之，在气温三十多度的高温天气下，选择适合的青菜品种并采取相应的管理措施，可以确保青菜的正常生长和产量。