食盐中加碘的好还是不加碘的好

食盐中加碘的好

食盐中加碘的好处主要体现在以下几个方面：

1. 预防甲状腺疾病：碘是合成甲状腺激素的必需元素，适量摄入碘可以预防甲状腺肿大（俗称“大脖子病”）和甲状腺功能减退等疾病。

2. 保障儿童健康：孕妇和婴幼儿对碘的需求量较高，适量补充碘可以促进胎儿和婴幼儿大脑及神经系统的发育，预防智力低下。

3. 公共卫生策略：通过食盐加碘，可以实现对整个社区或国家的公共卫生干预，因为食盐是大多数家庭日常饮食的必需品，加碘盐能够确保大多数人都能摄入到足够的碘。

4. 成本效益高：相比其他补充碘的方式，如单独服用碘片，食盐加碘的成本效益更高，因为通过日常饮食即可实现碘的摄入。