长春水产有黄鳝鱼吗

是的，长春水产市场有黄鳝鱼。

长春作为吉林省的省会城市，其水产市场相对较为丰富，能够满足市民对于各种水产品的需求。黄鳝，又称黄鳝鱼，因其肉质细嫩、味道鲜美而受到许多人的喜爱。在长春的水产市场，尤其是大型综合市场或者专门的水产批发市场，通常都能找到黄鳝鱼。

黄鳝鱼在长春的供应主要来源于几个方面：一是本地的养殖场，随着农业技术的发展，长春周边地区已经有不少养殖黄鳝的专业户；二是外地的供货商，他们从其他地区采购黄鳝后运往长春销售；还有一部分是通过互联网电商平台直接从产地直供。

在长春的水产市场，黄鳝鱼的销售形式多样，既有活黄鳝出售，也有经过初步加工的冷冻黄鳝。活黄鳝通常需要放在有氧的环境中，以保持其新鲜度。消费者在购买时，可以根据自己的需求选择活黄鳝或者冷冻黄鳝。

需要注意的是，由于黄鳝鱼对环境温度和水质要求较高，因此在运输和储存过程中需要特别注意。长春的冬季寒冷，购买黄鳝时还需考虑运输和储存过程中的保温措施。

总之，长春的水产市场确实有黄鳝鱼销售，消费者可以根据自己的喜好和需求选择合适的购买渠道。