医学营养专业都学什么

医学营养专业主要学习人体健康、疾病预防和治疗方面的营养学知识，涵盖基础医学、营养学、临床医学等多个领域。

医学营养专业旨在培养具有扎实医学和营养学理论基础，能够从事临床营养治疗、营养管理、食品研究开发、食品监督管理等工作的专业人才。以下是该专业学习的主要内容：

1. 基础医学知识：包括人体解剖学、生理学、生物化学、病理学、药理学等，为理解人体生理功能和疾病机制打下基础。

2. 营养学基础：学习营养学原理、营养素的作用、膳食营养指导、公共营养、特殊人群营养等，了解人体在不同生命阶段对营养的需求。

3. 临床医学知识：掌握临床医学概要，包括内科学、外科学、儿科学、妇产科学等，以便将营养学知识应用于临床治疗。

4. 食品科学知识：学习食品化学、食品微生物学、食品卫生学、食品安全与检验等，了解食品的营养价值、卫生标准及安全监管。

5. 临床营养学：重点学习临床营养治疗、营养评估、营养干预、营养支持等，为患者提供个性化的营养治疗方案。

6. 中医营养学：了解中医药膳、药膳食疗等，结合中医理论进行营养治疗。

7. 公共卫生知识：学习预防医学、卫生法规与监督等，提高公共卫生意识和营养管理能力。

8. 实践技能：通过校内实训和校外实习，如营养调查、营养咨询、营养宣教、营养烹饪、营养食疗等，提高实际操作能力。