办食品安全许可证,需要哪些手续和证件

办理食品安全许可证，需要准备一系列的手续和证件。

办理食品安全许可证是保障食品安全的重要环节，以下是一般需要准备的手续和证件：

1. 企业基本信息：

企业营业执照副本原件及复印件；

法定代表人的身份证明及复印件；

企业章程或合作协议。

2. 经营场所信息：

经营场所的产权证明或租赁合同；

经营场所的平面布局图，包括加工、储存、销售区域；

经营场所的卫生设施情况说明。

3. 人员信息：

从事食品经营的相关人员的健康证明；

食品安全管理人员和从业人员的培训证明。

4. 设备设施信息：

食品加工、储存、销售、运输等设备设施的清单；

设备设施的检验报告或合格证明。

5. 生产过程信息：

食品生产流程图；

食品生产过程的卫生控制措施。

6. 产品信息：

产品配方或成分表；

产品标签设计样稿。

7. 其他相关材料：

食品安全管理制度；

食品安全事故应急预案；

近期内食品卫生监督部门的检查记录。

具体办理流程如下：

1. 准备材料：根据上述要求准备齐全相关手续和证件。

2. 提交申请：将准备好的材料提交给当地食品药品监督管理部门。

3. 现场核查：食品药品监督管理部门会对经营场所进行现场核查，确认是否符合食品安全要求。

4. 审查审批：根据现场核查结果，食品药品监督管理部门对提交的材料进行审查。

5. 领取许可证：审查通过后，食品药品监督管理部门会发放食品安全许可证。