西塘古镇有什么小吃和特产

西塘古镇的小吃和特产丰富多样，既有传统的地方美食，也有独特的工艺品。

西塘古镇位于浙江省嘉兴市，是一座有着千年历史的江南水乡古镇。在这里，游客可以品尝到许多地道的小吃和购买到各种特色特产。

首先，在小吃方面，西塘古镇的美食以清淡、鲜美著称。以下是一些不容错过的特色小吃：

1. 糯米鸡：将糯米、肉类、香菇、豆腐等食材包裹在荷叶中蒸煮而成，香气扑鼻，口感软糯。

2. 糖藕：将藕切片，夹入糯米和红糖，蒸熟后切成小块，甜而不腻，是夏季消暑佳品。

3. 臭豆腐：虽然名字听起来不雅，但西塘的臭豆腐色泽金黄，外酥里嫩，味道独特。

4. 豆腐花：口感细腻，有多种口味，如豆花、甜豆花等，是当地人早餐的常见选择。

5. 霉干菜扣肉：将五花肉与霉干菜一起烹饪，肉香与菜香完美结合，是下饭的好菜。

此外，西塘古镇还有许多特色小吃摊，如糖葫芦、鸡丝凉面、绿豆糕等，都是不可错过的美食。

在特产方面，西塘古镇的特产同样丰富，以下是一些值得购买的特产：

1. 西塘丝绸：西塘古镇附近的丝绸产业历史悠久，这里的丝绸产品以质地柔软、光泽度高而闻名。

2. 红木家具：西塘古镇的家具工艺精湛，红木家具尤为受欢迎，是家居装饰的佳品。

3. 蓝印花布：蓝印花布是西塘古镇的传统工艺品，图案精美，色彩鲜艳，具有很高的艺术价值。

4. 青瓷：西塘古镇附近的青瓷工艺源远流长，这里的青瓷制品造型古朴，釉色典雅。

5. 江南糕点：如八宝饭、年糕、豆沙饼等，都是江南地区传统的糕点，口感独特。

总的来说，西塘古镇的小吃和特产不仅能够满足游客的味蕾，还能作为馈赠亲友的佳品。