猪头肉是猪副产品吗

是的，猪头肉是猪的副产品。

猪头肉，顾名思义，是指猪的头部部位所加工的肉。在猪肉加工过程中，除了常见的猪肉（如里脊肉、五花肉等）外，猪头肉、猪耳、猪舌头等部位都属于猪的副产品。这些部位因为部位特殊或者加工难度较大，在传统的猪肉消费中可能不如其他部位受欢迎，但它们同样具有很高的营养价值，且在部分地区和民族中有着独特的烹饪方法和食用习惯。因此，猪头肉作为猪副产品，在肉类市场上也占有一定的地位。