干虾常温下能放多久

干虾在常温下可以放置大约1-2个月。

干虾，作为一种经过脱水处理的海鲜产品，相比新鲜虾，其保存期限更长，但即使在常温下，也并非可以无限期保存。以下是关于干虾在常温下保存的一些详细信息：

1. 干燥处理：干虾在加工过程中已经去除了大部分水分，这使得它们在常温下相对稳定，不易变质。

2. 保存条件：为了最大限度地延长干虾的保存时间，应将其存放在干燥、阴凉、通风的环境中。避免直接暴露在阳光下，因为紫外线会加速干虾的变质。

3. 密封保存：将干虾存放在密封的容器中，可以防止空气中的湿气进入，从而减少变质的风险。

4. 保质期：在理想保存条件下，干虾在常温下可以放置大约1-2个月。这个期间内，干虾的风味和营养价值基本保持不变。

5. 注意变化：在干虾保存期间，要定期检查其状态。如果发现干虾出现异味、颜色变深或表面有霉变现象，应立即停止食用，避免食物中毒。

6. 复水处理：在食用前，干虾需要经过复水处理。将干虾放入冷水中浸泡约20-30分钟，直到其恢复至接近原来的大小和弹性。复水后的干虾可以按照正常方式烹饪。

总之，虽然干虾在常温下的保存期限较长，但仍需注意其保存条件和状态，以确保食品安全和食品质量。