东阳的特产有哪些

东阳市的特产丰富多样,包括东阳青枣、东阳窝面、东阳茶、东阳香榧、东阳烧豆腐、东阳竹编/木雕、商鹿馄饨等。
东阳市位于浙江省中部,由金华市管理,这里的自然环境和气候条件优越,孕育了许多著名的特产。以下是东阳市的一些主要特产:
1. 东阳青枣:东阳青枣是东阳的特产,已有400多年的栽培历史。东阳青枣果大、核小、皮薄肉厚,水分较少,香甜可口,常加工成东阳南枣或东阳蜜枣出售。
2. 东阳窝面:东阳窝面是东阳的传统美食,由剩菜和汤煮面条,然后加入红薯淀粉制成糊状面条,易于消化吸收,营养丰富。
3. 东阳茶:东阳种茶已有1100多年的历史,其中著名的东白春芽茶早在唐代就已享誉盛名,是宫廷贡品。
4. 东阳香榧:香榧是东阳特有的珍贵经济果木,果实成熟历时17至18个月之久,素有“千年榧树三代果”之称,为干果中之珍品。
5. 东阳烧豆腐:东阳烧豆腐是东阳的特色小吃,用农家自制的咸豆腐,切成巴掌大小的方片,贴在抹油的锅壁上,两面烤,就成了烙豆腐,吃法多样。
6. 东阳竹编/木雕:东阳竹编是第一批国家级非物质文化遗产保护项目,木雕也是东阳的传统工艺。
7. 商鹿馄饨:商鹿馄饨号称中国第二大馄饨,以其独特的口味和制作工艺著称。
此外,东阳还有其他特产,如南枣、火腿、药材、茶叶、席草等,这些特产不仅在当地受到欢迎,也在国内外市场上享有盛誉。